В файл /etc/rc.local перед строкой exit 0 добавьте

screen -d -m -S jabber /полный/путь/jabber.sh
Параметр -S jabber не обязательный, он задает имя консоли, что бы потом к ней было легче подключаться по имени, а не по id процесса screen -D jabber
screen -rd