Вы просто хотите какое-нибудь зеркало или самое близкое / самое быстрое зеркало. Если это последнее, то вы можете просто установить netselect-apt и запустить его. Я просто побежал посмотреть, какие из моих географических местоположений самые быстрые, и сказал:

[$] sudo netselect-apt stable

http://debian.ethz.ch/debian/pool/


deb http://security.debian.org/debian-security stable-security main
#Sample /etc/apt/sources.list with HTTPS:
deb https://debian.ethz.ch/debian stable main contrib non-free
deb-src https://debian.ethz.ch/debian stable main contrib non-free
#Sample /etc/apt/sources.list without HTTPS:
deb http://debian.ethz.ch/debian stable main contrib non-free
deb-src http://debian.ethz.ch/debian stable main contrib non-free

apt update

Самый простой и правильный способ решить эту проблему - добавить ключ в систему. Обычно, там где вы нашли информацию о том как добавить репозиторий есть и информация как добавить его ключ. К тому же в выводе информации об ошибке пакетный менеджер сообщает какой ключ он ожидает увидеть. Вы можете попытаться искать такой ключ в Google или на серверах ключей Ubuntu.

В данном случае не хватает ключа от репозитория Google - 78BD65473CB3BD13. Можно попытаться получить его с серверов Ubuntu:
sudo apt-key adv --keyserver keyserver.ubuntu.com --recv-keys 78BD65473CB3BD13
Или с другого сервера:
sudo apt-key adv --keyserver ha.pool.sks-keyservers.net --recv-keys 78BD65473CB3BD13


Если же вы получаете ошибку. Ищите данный ключ в интернете, если ключа нет на сайте разработчика, то его можно найти на различных форумах. Скачайте его и добавьте в систему такой командой:

sudo apt-key add /путь/к/файлу.gpg